Fischkarte im Ristorante Roma

Fischkarte

Carpaccio di Salmone

15,50 €

Lachs-Carpaccio auf Rucola, Kirschtomaten und Sonnenblumenkerne

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

9,

10,

11,

12,

Mezze Lune Ripiene

16,50 €

Frische Nudeln gefüllt mit Ricotta und Zitrone in Salbei-Butter

20,50€

‍Mit Krabben und Broccoli in Weißweinsauce

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

9,

10,

11,

12,

Linguine Fresche con Salmone e Esparagi

18,50 €

Frische, dünne Bandudeln mit Lachs und weißem, frischem Spargel in Cognac-Rahmsauce

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

9,

10,

11,

12,

Tagliatelle Neri Ripieni

21,90 €

Frische schwarze Bandnudeln mit Riesengarnele, Zucchinihobel und Kirschtomaten in Weißwein-Sauce

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

9,

10,

11,

12,

Cozze Fresche

15,50 €

Frische Miesmuscheln in Weisswein- oder leicht pikanter Tomatensauce mit Knoblauch und Weißbrot

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

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9,

10,

11,

12,

Saltimbocca di Branzino

32,00 €

Wolfsbarsch-Filet mit Parmaschinken und Salbei in Weißwein-Sauce, dazu frischer Spargel und Blattspinat

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

9,

10,

11,

12,

Weinempfehlung:

Cecchi Orvieto DOC 2022, Umbrien

Fruchtig, frisch, trocken, delikat

0,1 ltr 3,90 €
0,2 ltr. 7,20 €
0,5 ltr. 17,50 €
0,75 ltr. Flasche 25,00 €

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