= im Mittagsangebot (12 – 14 Uhr) enthalten
Geräuchertes Thunfisch-Carpaccio mit Pinienkernen, Kirschtomaten, Rucola und Birnen-Ragout
Frische, dünne Bandnudeln mit Venus- und Miesmuscheln in Knoblauch-Weisswein (classico!)
Frische, breite Bandnudeln mit gemischten Edelpilzen und Riesengarnelen in Aurora- Sauce
Frische Bandnudeln mit Garnelen und Krabben in Hummer- Rahmsauce
Frische Miesmuscheln in Weisswein- oder leicht pikanter Tomatensauce mit Knoblauch und Weißbrot
Gedrehte Nudeln mit frischem Thunfisch, Oliven (schiacciate) und Zwiebeln in Tomaten- Sauce
Ganze Atlantic-Scholle und Riesengarnelen an Zitronen-Sauce, dazu Kartoffeln und Broccoli
Weinempfehlung:
PUGLIA BIANCO IGT - I Muri 2023 - Apulien
Frischer Sommerwein, Strohgelb, intensiv und harmonisch, ideal für Terrassenwetter