Wochenkarte

Insalatone

16,50 €

Salatteller mit Schafskäse, Parmaschinken, Walnüsse, Honigmelone, Feigen-Balsamico

scharf,
vegetarisch,
vegan,
Zusatzstoffe:
1,
2,
3,
4,
5,
6,
7,
8,
9,
10,
11,
12,

Pizza con Salame di Cinghiale

13,50 €

groß

17,80 €

Mit Kirschtomaten, Rucola, dünn geschnittener Wildschwein-Salami , Büffelmozzarella

scharf,
vegetarisch,
vegan,
Zusatzstoffe:
1,
2,
3,
4,
5,
6,
7,
8,
9,
10,
11,
12,

Tagliatelle Fresche con Finferli

14,50 €

Mit Schweinefilet-Spitzen

17,90 €

Frische, dünne Bandnudeln mit Pfifferlingen, Trüffelöl, Schuss Rahm-Sauce

scharf,
vegetarisch,
vegan,
Zusatzstoffe:
1,
2,
3,
4,
5,
6,
7,
8,
9,
10,
11,
12,

Tortelloni Ripieni di Zucca

15,90 €

‍Teigtaschen mit Kürbisfüllung in Walnuss-Gorgonzola auf Rucola-Kirschtomaten-Bett

scharf,
vegetarisch,
vegan,
Zusatzstoffe:
1,
2,
3,
4,
5,
6,
7,
8,
9,
10,
11,
12,

Gnocchi Ripieni di Formaggio

18,50 €

‍Mit Käse gefüllte Kartoffelnudeln mit halb-getrockneten Kirschtomaten und Zucchinihobel in Salbei-Butter

scharf,
vegetarisch,
vegan,
Zusatzstoffe:
1,
2,
3,
4,
5,
6,
7,
8,
9,
10,
11,
12,

Scalloppina al Balsamico

25,90 €

‍Kalbsmedallions in dunkler Balsamico-Rahmsauce, dazu Bratkartoffeln und Karotten

scharf,
vegetarisch,
vegan,
Zusatzstoffe:
1,
2,
3,
4,
5,
6,
7,
8,
9,
10,
11,
12,

Dessert

Amarena Tiramisu - hausgemachter Tiramisu mit Amarena

7,50 €

scharf,
vegetarisch,
vegan,
Zusatzstoffe:
1,
2,
3,
4,
5,
6,
7,
8,
9,
10,
11,
12,

Panna Cotta - mit hausgemachtem Pflaumen-Kompott

7,00 €

scharf,
vegetarisch,
vegan,
Zusatzstoffe:
1,
2,
3,
4,
5,
6,
7,
8,
9,
10,
11,
12,

Weinempfehlung:

Conte di Campiano Nero di Troia 2020, DOC Apulien

Geschmeidig, dunkle Beeren, Nuancen von Vanille und rauchige Anklänge

  • 0,1 ltr 4,90 €
  • 0,2 ltr. 8,90 €
  • 0,5 ltr. 22,oo €
  • 0,75 ltr. Flasche 31,00 €