= im Mittagsangebot (12 – 14 Uhr) enthalten
Gemischter Salatteller mit frischen Feigen, Bresaola (geräuc. Rinderschinken) und Schafskäse
Mit Kirschtomaten, dünn geschnittener pikanter Salami-Spezialität aus dem Veneto, Büffelmozzarella und Rucola
Große, frische Tortelloni gefüllt mit Trüffel-Creme in Salbei-Butter mit Kirschtomaten und Parmesanhobel
frische Bandnudeln mit gemischten Edelpilzen in Cognac-Rahmsauce
Frische, breite Bandnudeln in hausgemachtem Basilikumpesto mit Parmaschinken und Parmesanhobel
Schmetterlingsnudeln mit frittierter Aubergine und Büffelmozzarella in Tomatensauce
Aufgeschnittene Rinderlende medium gegrillt, auf Rucola Parmesan mit schwarzem Trüffel und Kartoffeln
Weinempfehlung
Santa Cristina ROSSO TOSCANO IGT 2023, Toskana
Harmonisch, vielfältig, intensiver Duft nach frischer Frucht, weiche Tannine