Fischkarte im Ristorante Roma

= im Mittagsangebot (12 – 14 Uhr) enthalten

Fischkarte

DUETTO DI CARPACCIO

17,80 €

Carpaccio vom Lachsfilet und vom geräuch. Thunfisch, an Salatbouquet und mit Mango-Chutney

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

9,

10,

11,

12,

LINGUINE FRESCHE CON SPADA E MELANZANE

18,90 €

Frische, dünne Bandnudeln mit Streifen vom Schwertfischsteak und Auberginen in Tomatensauce

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

9,

10,

11,

12,

PAPPARDELLE ALL’ AMATRICIANA

18,50 €

Breite, frische Bandnudeln mit Seeteufelspitzen und Zwiebeln in Weisswein-Tomatensauce

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

9,

10,

11,

12,

FARFALLE CON SALMONE AL PEPE VERDE

18,80 €

Schmetterlingsnudeln mit Lachs und Broccoli in grüner Pfeffer-Rahmsauce

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

9,

10,

11,

12,

TAGLIATELLE FESCHE CON COZZE E SCAMPI

22,80 €

Frische Bandnudeln mit Riesengarnelen und Miesmuscheln in Knoblauch-Weisswein-Sauce

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

9,

10,

11,

12,

FRISCHE MUSCHELN

18,50 €

Kleine Portion

12,90 €

In Weisswein- oder leicht pikanter Tomatensauce, mit hausgemachtem Weißbrot

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

9,

10,

11,

12,

SALMONE ALLA SICILIANA

28,50 €

Lachssteak mit Kapern, gedrückten Oliven und Auberginen in Weisswein-Tomatensauce, Salzkartoffeln

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

9,

10,

11,

12,

CARPACCIO DI SALMONE

16,50 €

Carpaccio vom Lachsfilet, an Salatbouquett und mit Mango-Chutney

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

9,

10,

11,

12,

LINGUINE FRESCHE CON RAGU' DI RICCIOLA

17,90 €

Frische, dünne Bandnudeln mit hausgemachtem Ragout aus Adlerfisch-Filet

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

9,

10,

11,

12,

SPAGHETTI MARE E MONTI

23,80 €

Mit frischen Pfifferlingen und Riesengarnelen in Aurora-Sauce

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

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10,

11,

12,

TRIANGOLI RIPIENI DI SCAMPI E GAMBERETTI

19,50 €

Frische Nudeltaschen gefüllt mit Garnelen in Zitronen-Sauce mit Krabben

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

9,

10,

11,

12,

TAGLIATELLE FESCHE CON COZZE E TENTACOLI

20,80 €

Frische Bandnudeln mit Tintenfisch-Tentakel und Miesmuscheln in leicht pikanter Tomatensauce

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

9,

10,

11,

12,

FRISCHE MUSCHELN

18,50 €

Kleine Portion

12,90 €

In Weisswein- oder leicht pikanter Tomatensauce, mit hausgemachtem Weißbrot

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

9,

10,

11,

12,

SALMONE ALLA SICILIANA

28,50 €

Lachssteak mit Kapern, gedrückten Oliven und Auberginen in Weisswein-Tomatensauce, Salzkartoffeln

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

9,

10,

11,

12,

Weinempfehlung:

Pratello Ottocento Tocai-Friulano DOC 2025, Lombardei

Strohgelb, fein harmonisch, blumig und fruchtiges Aroma, Bittermandel, Birne

0,1 ltr 6,90 € ; 0,2 ltr 12,90 € ; 0,5 ltr 32,- € ; 0,75 ltr Flasche 46,- €