Wochenkarte im Ristorante Roma

= im Mittagsangebot (12 – 14 Uhr) enthalten

Wochenkarte

INSALATONE CON PORCINI FRESCHI E CRUDO

21,50 €

Gemischter Salatteller mit frischen gebratenen Steinpilzen, Burrata und Parmaschinken

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

9,

10,

11,

12,

FUSILLI IN CREMA DI ZUCCA E FUNGHI MISTI

18,50 €

Mit frischen Steinpilzen in Kürbiscreme und Büffelmozzarella

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

9,

10,

11,

12,

PIZZA CON SOPRESSA

15,90 €

Mit Kirschtomaten, dünn geschnittener Salami-Spezialität aus dem Veneto, Büffelmozzarella und Rucola

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

9,

10,

11,

12,

RAVIOLACCI DI ZUCCA

18,50 €

Frische Teigtaschen gefüllt mit Kürbiscreme in Salbei-Butter und Parmesanhobel

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

9,

10,

11,

12,

TAGLIATELLE FRESCHE CON PORCINI IN CREMA DI ZUCCA

17,50 €

Mit Streifen vom Rinderfilet

23,80 €

Frische Bandnudeln mit frischen Steinpilzen in Kürbiscreme

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

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5,

6,

7,

8,

9,

10,

11,

12,

RISOTTO CON BARBIETTOLA

16,90 €

Risotto mit roter Beete und Putenstreifen in leichter Senf-Sauce

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

9,

10,

11,

12,

PAPPARDELLE CON RAGU’ D’AGNELLO

18,50 €

Frische, breite Bandnudeln mit hausgemachtem Lamm-Ragout

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

9,

10,

11,

12,

SCALLOPPINA CON PRUGNE GORGONZOLA

29,90 €

Kalbsmedaillons mit Pflaumen und Walnüssen in Gorgonzola-Sauce, dazu Bratkartoffeln und Salat-Bouquet

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

9,

10,

11,

12,

SCALLOPPINA ALLA FIORENTINA

29,90 €

Kalbsmedaillons mit Spinat und Büffelmozzarella überbacken, dazu Bratkartoffeln und Salat-Bouquett

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

9,

10,

11,

12,

Pistazien-Tiramisu - hausgemacht

9,50 €

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

9,

10,

11,

12,

INSALATONE CON PORCINI FRESCHI E CRUDO

21,50 €

Gemischter Salatteller mit frischen gebratenen Steinpilzen, Burrata und Parmaschinken

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

9,

10,

11,

12,

PIZZA CON BRESAOLA

16,90 €

Mit Kirschtomaten, dünn geschnittnem geräuch. Rinderschinken, Büffelmozzarella und Rucola

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

9,

10,

11,

12,

DUETTO DI PASTA FRESCHA

18,90 €

Teigtaschen gefüllt mit Steinpilzen in Salbei-Butter und Rote-Beete Gnocchi in Gorgonzola-Sauce

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

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11,

12,

TAGLIATELLE FRESCHE CON TARTUFO NERO

19,90 €

Mit Streifen vom Rinderfilet oder frischen Steinpilzen

26,50 €

frische Bandnudeln mit schwarzem Trüffel und Parmesanhobel

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

9,

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11,

12,

LINGUINE FRESCHE CON PORCINI, GORGONZOLA E NOCI

19,50 €

Frische, dünne Bandnudeln mit frischen Steinpilzen in Gorgonzola-Sauce und Walnüssen

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

9,

10,

11,

12,

FUSILLI IN CREMA DI ZUCCA E FUNGHI MISTI

18,50 €

Nudeln mit gemischten Edelpilzen in Kürbiscreme mit Büffelmozzarella

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

9,

10,

11,

12,

SCALLOPPINA ALLA FIORENTINA

29,90 €

Kalbsmedaillons mit Spinat und Büffelmozzarella überbacken, dazu Bratkartoffeln und Salat-Bouquett

scharf,

vegetarisch,

vegan,

Zusatzstoffe:

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

9,

10,

11,

12,

Weinempfehlung:

BARBERA Serre dei Roveri DOC 2022, Piemont

Trocken, unkompliziert, bodenständig, Nase voll Beeren und Kräuter, rustikal

0,1 ltr 4,70 € ; 0,2 ltr 8,50 € ; 0,5 ltr 21,-- € ; 0,75 ltr Flasche 31,-- €